Das ABRAXAS Team

Als Freunde empfangen werden, zuvorkommenden Service genießen, einen kleinen Plausch an der Bar halten, ...

Das gehört im ABRAXAS dazu und bereitet auch uns Freude, denn das ABRAXAS ist ein Stück weit auch unser "Wohnzimmer".

Also, laßt euch ein persönliches "sich rund um Wohlfühlpaket" öffnen.

Wolfram, Jutta und die "Mitarbeiter des Tages".

Wolfram

Im vorherigen Leben bin ich als Berater und Projektmanager um die Welt gekommen.
Die dabei gesammelten, vielfältigen kulinarischen Anregungen sind meinem Hobby (Kochen) sehr zu Gute gekommen. Da wohl nichts beständiger ist als der Wandel, habe ich vor einigen Jahren mein Hobby zum Beruf gemacht.
Gerne verwöhne ich euch mit ausgefallenen Leckereien nach eigenen Rezepten. Hierbei lege ich besonderen Wert auf frische Zutaten aus lokaler Produktion. Das schmeckt man.

An dieser Stelle möchte ich meiner Mutter einen herzlichen Dank aussprechen. Mit einer Engelsgeduld hat sie mir bereits in früher Kindheit die Küche zum spielerischen Experimentieren überlassen, und so mein Talent geweckt.

Das Team

Wir haben einen Personalwechsel und in der laufenden Hochsaison noch keine Zeit gefunden das aktuelle Team hier zu präsentieren.
Dies wird in Kürze nachgeholt. Wir bitten um Verständnis.

Und ...

Chiquito im Schlaraffenland

Chicito, ein Sohn des verstorbenen Carlos und abendlicher Stammgast im ABRAXAS.

Im Frühjahr 2010 habe ich dieses Schlemmerparadies entdeckt und fühle mich seit dem hier recht wohl.
Meine Freiheit in den Bananenfeldern (da laufen wirklich heiße Chicas rum) will ich nicht ganz aufgeben, aber das erwartet auch keiner von mir.

Ich bin ein echter Fan von Wolframs Thunfisch, solltet ihr auch mal probieren.
Und wenn für mich als Belohnung für den guten Tipp auch etwas abfällt, wäre das doch nur fair.

Bis bald im ABRAXAS.