Fisch und Meeresfrüchte
Fisch und Meeresfrüchte, raffiniert zubereitet
Fisch so zubereitet, wie wir es uns immer erträumt haben.
Feinstes Filet vom vor La Gomera gefangenem Thunfisch veredeln wir mit raffinierten Saucenkreationen zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Fischgerichte im ABRAXAS
| Thunfisch in Rosmarin-Zitronensoße | 9,90 |
| Gebratener Thunfisch an aromatischem Zitronenschaum mit Rosmarinoße, Salat und Wildreismischung | |
| Thunfisch ABRAXAS | 14,90 |
| Geschmorter Thunfisch mit Garnelen in Knoblauchcreme mit Chili und Banane an Salat und kanarischen Runzelkartoffeln | |
| Garnelen in Orangencurry | 12,90 |
| Gebratene Garnelen in milder Currysahne mit Orangenfilets, und Salat, Wildreismischung | |
| Garnelen auf balinesische Art | 12,90 |
| Gebratene Garnelen in einer scharfen Soße aus Kokosmilch und grünem Curry mit Mango und Gemüse, Wildreismischung Ingwer und Wildreismischung |
