Fleischgerichte
Raffinierte Fleischgerichte frisch zubereitet
Darf es etwas besser sein ...
Dann versucht unsere Steaks aus feinstem argentinischen Rinderfilet.
Besonders beliebt ist unser:
Rinderfilet im Speckmantel mit Bananensauce
Ein echter Geheimtipp, feinstes Fleisch, umhüllt mit knusprigen Speck in einer aromatischen, leicht scharfen Sauce (aus selbst hergestelltem Gemüsefont) mit einem Hauch von süßer Gomera-Banane!
oder
Scharfes Thai-Früchtchen
Hühnchenragout in einer scharfen Soße aus Kokosmilch, Mango und grünem Curry, Juliennegemüse mit Ingwer und Wildreismischung.
Fleischgerichte
| Hühnchen à la Banana | 9,90 |
| Hühnchenbrust in pikanter Bananensoße mit Chili und Brandy, Salat und kanarischen Runzelkartoffeln (leicht scharf) | |
| Hühnerbrust in Mangorahm | |
| Hühnchenbrust in einer Mango-Rahmsoße mit Grappa, Wildreismischung und Salat | 10,90 |
| Teufelshuhn | 10,90 |
| Verdammt scharfes Chilihuhn mit Ingwer-Gemüse an kanarischen Runzelkartoffeln | |
| Scharfes Thai-Früchtchen | 12,90 |
| Hühnchenragout in einer scharfen Soße aus Kokosmilch, Mango, Melone und grünem Curry, Juliennegemüse mit Ingwer und Wildreismischung | |
| Hühnchen in pikanter Erdnusssoße | 12,90 |
| Marinierte Hühnchenbrust, in Erdnusssoße mit rotem Curry an Julienne-Gemüse mit Ingwer und Wildreismischung | |
| Chicken Curry "Kadhai", pikant | |
| Hühnchenbrust in rotem Curry mit Joghurt und Kokosmilch, Tomate und Zimt, Salat und Wildreismischung | 11,90 |
| Filetspitzen "Fujisan" (ab 2 Personen, Vorbestellung am Vortag) | 19,90 |
| Zarte Filetspitzen, mariniert (in Honig, Knobi, Soja, Zitronengras) mit einem Hauch Balsamico, Julienne- Gemüse und kanarische Kartoffeln | |
| Kinderteller mit Hühnchen | 5,90 |
| Hühnchenbrust in Rahmsoße mit Salat und Pommes |
